BELANJA di pasar memang lebih banyak keuntungannya. Harga biasanya jauh lebih murah dengan jumlah agak banyak. Namun bagaimana mengakali stok agar awet segar, misalnya udang.
Sementara harga-harga barang kebutuhan sedang melambung tinggi, maka pintar-pintarnya kita sebagai ibu rumah tangga untuk mengakali pengeluaran. Salah satunya dengan berbelanja di pasar tradisional sebagai stok.
Tentu masalah berikutnya adalah bagaimana menjaga stok tetap segar atau tidak mudah busuk. Misalnya saja udang.
"Agar udang segar lebih lama taburi dengan gula, bungkus dengan koran dan bekukan," kata Lee Huihui, seorang ibu rumah tangga.
Huihui melanjutkan, dengan cara penyimpanan yang demikian, udang akan tetap segar sampai satu bulan. Seperti diketahui gula merupakan bahan pengawet alami.
Sumber : okezone.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar